Dietetyczne risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem
▪️1 pierś z kurczaka (około 150 g) ▪️1 mała cukinia ▪️100 g świeżego szpinaku ▪️1/2 cebuli ▪️100 g ryżu arborio (pełnoziarnistego lub brązowego dla większej wartości odżywczej) ▪️1 łyżka oliwy z oliwek ▪️500 ml bulionu warzywnego ▪️1 ząbek czosnku ▪️Sól i pieprz do smaku ▪️Parmezan (opcjonalnie, do posypania) ▪️Sok z 1/2 cytryny Przygotowanie: zobacz więcej … Read more