Mettete le arachidi in un robot da cucina e tritatele finemente.

Mescolare poi le arachidi tritate con i biscotti tritati.

Versate nel pentolino lo zucchero e il cacao, mescolate con una frusta e coprite con il latte.

Mettiamo sul fuoco a fuoco moderato e mescoliamo bene il tutto con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungete poi il burro con lo zucchero vanigliato e mescolate ancora.

Versare il composto preparato sopra il composto di biscotti alle arachidi e mescolare.
Mettete la massa in uno stampo in silicone per bastoncini e mettetela in freezer per 1 ora.

Nel frattempo preparate la glassa sciogliendo tutto il cioccolato a bagnomaria.

Quindi mescolarlo con olio vegetale.

Tritare o macinare nuovamente le arachidi non salate e mescolarle al cioccolato.

Quando la massa si sarà indurita, posizioniamo le barrette sulla griglia e le ricopriamo con la copertura di cioccolato preparata.

Facciamo rassodare in frigorifero e possiamo servire.

Trovate l’intera procedura nel video allegato.