Montaż ciasta:
Ugotowane ciasto przekrój poziomo na pół.
Na spodzie ciasta rozsmaruj warstwę kremu i przykryj połową pokrojonych w plasterki truskawek.
Na wierzch wyłożyć drugą połowę ciasta i posmarować kolejną warstwą kremu.
Udekorować pozostałymi truskawkami i posypać cukrem pudrem.
1 łyżeczka soli
100 gramów masła
160 g mąki (typ 00)
5 jaj
Do wypełnienia:

120 g proszku budyniowego waniliowego
700 ml mleka
2 żółtka
120 g cukru
1 laska wanilii
250 g masła
500 g truskawek
Cukier puder do dekoracji
Metoda: