Torta al lime profonda – Baker by Nature 😍
❤ ❤ ❤
Ingredienti
Per la base di Graham Cracker
2 tazze di briciole di Graham Cracker 240 grammi
1/4 di tazza di zucchero semolato 50 grammi
1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro, compatto 17 grammi
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
6 cucchiai di burro non salato, fuso 85 grammi
Per il ripieno della torta al lime
4 tuorli d’uovo grandi a temperatura ambiente
1/2 tazza di panna acida intera 113 grammi
3 cucchiaini di scorza di lime grattugiata finemente
(2) lattine da 375 ml di latte condensato zuccherato 800 ml in totale
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere facoltativo
1/8 di cucchiaino di sale
1 e 1/4 di tazza di succo di lime 283 grammi
2 cucchiaini di farina
240 ml di panna montata per servire (facoltativo)
Istruzioni
